1.不要用香檳，和它一起用它嗎?
當香檳倒入杯中時，許多人舉起杯子，一飲而盡。這樣的例行公事會讓你錯過香檳獨特的享受!
享用香檳三步走：
A.享受跳舞的泡泡，別忘了聞到香檳的香味。
B、入口：當您開始飲用時，您將體驗到香檳豐富、多層次的味道特征，以及入口明亮宜人的酸度。
C 接下來，一定要”吮吸”香檳!暫停一下，感受一下那些充滿活力的泡沫，輕輕地觸摸和按摩你的舌頭。舌頭的熱量會產生更多的氣泡。
這種通過觸覺與味覺的動人進行結合，就是酒精飲品香檳特有的極致的“共感”(Synesthesia)享受。
2.欣賞香檳泡的最佳景色?
香檳是唯一可以通過眼睛欣賞的葡萄酒。 我們喜歡一邊啜飲香檳，一邊看著玻璃上金色的氣泡以美麗的弧線跳舞。
每個人都拿著杯子，面對著光源，從旁邊欣賞氣泡柱。但我們大多數人都忽略了一個角度。看杯子上面的泡泡。
法國人，尤其是香檳區的釀酒師，喜歡享受杯子頂部的氣泡。看氣泡珠的細節，氣泡在酒的表面聚合成各種對稱的圖案，氣泡與玻璃牆的對話。或許，可以有愛情的算命!
3.喝完香檳後不要洗完杯子嗎?
香檳酒杯的主流設計，讓喝香檳酒的人可以欣賞到氣泡在細長的杯體慢慢上升。 然而，往往不容易含有更多的香味分子，因此許多微妙的香味層無法被檢測到。
但是，當你喝香檳的時候，笛形杯中容納氣味分子的空間就會出來，杯內剩餘的香檳升溫後，酒的蒸發會加快，所以杯內的香氣在這一刻開始自由擴散。
透過嗅覺品味香檳，你會探索到二個方面主要的世界：來自於中國葡萄產品本身的香氣、以及通過酵母可以水解的升華。
所以別急著洗臉，這次香檳之旅，最後一個美麗的芬芳花園是最動人的!
4.來吧，我們“聽”香檳好嗎?
我們都喜歡透過眼睛，看到閃閃發光的泡泡在香檳杯裏跳舞，但是閃閃發光的香檳現在正在對你低語，你聽到了嗎?
輕輕地將香檳杯舉起，放到你的耳際，用心進行仔細去聆聽杯中的世界，正磅礡地演奏起動人的旋律。
香檳酒的白酒結構影響著氣泡的性能。不同的性質，粗魯，半秒，黑布朗，黑布朗，或精選的複古香檳都有一個動人的節奏和聲音。也許你感覺敏銳，還能“聽到”這是一個香檳!
5.香檳必須是冷的，但不要太冷!
泡沫是香檳的靈魂，你希望它們在整個飲用過程中都保持鮮活。保持低溫對香檳氣泡的耐久性很重要。
香檳是最適合飲用的溫度，許多專家有不同的觀點，但建議其溫度可以位於5攝氏度的~和9攝氏度。
冰鎮的方法，最簡單的就是學生放在自己家中的冰箱的冷藏室，其中一個溫度范圍約為8度C左右，放置個二小時，溫度就十分理想了。
另外，更美觀、更省時的方法是准備一個漂亮的冰桶，裏面裝滿冰塊，加入一些水，增加與香檳酒瓶的接觸面積，靜置約30分鍾左右，效果良好。
一般情況下，非複古香檳可以更涼爽，而複古香檳可以更高，這使得複古香檳的精致香氣更加無拘無束和迷人。
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